NHOQUE SUPER FÁCIL.



Oi minhas lindonas! Hoje eu tenho uma receitinha muito especial pra vocês que eu fiz aqui em casa. Foi rápido, e ficou uma delícia.

Ingredientes

  • 6 batatas médias
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • sal a gosto
molho:
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1/2 cebola
  • 1colher de sopa de azeite
  • 2 tabletes de caldos de carne
  • 1/2kg de carne moida
  • 1 pacotinho de queijo ralado 

Modo de Preparo

  1. Cozinhe as batatas em água até que estejam macias
  2. Escorra, descasque-as e passe pelo espremedor ainda quentes
  3. Vá acrescentando a farinha aos poucos e o sal
  4. Amasse bem
  5. Coloque a massa sobre uma mesa enfarinhada e faça rolinhos
  6. Corte cada rolinho em pedaços de mais ou menos 2cm
  7. leve ao fogo em uma panela com bastante água temperada com sal,quando a água levantar fervura vá colocando os nhoques na água até eles começarem a subir
  8. Coloque água fria em uma bacia e coloque o escorredor dentro da mesma,retire os nhoques ja cozidos e coloque-os no escorredor para dar choque térmico
  9. Repita o processo até toda massa estar cozida
  10. Escorra bem e coloque o nhoque em um refratário, reserve
MOLHO:
  1. Pique a cebola bem miudinha em uma panela coloque o azeite e frite a cebola,acrescente a carne e os tabletes de caldo de carne
  2. Mexa bem, quando a carne já estiver cozida acrescente o molho e deixe cozinhar por mais 4min
  3. Despeje-o sobre o nhoque salpique queijo em cima e leve ao forno para gratinar
  4. SIRVA QUENTE E BOM APETITE 
Vamos ver a baguncinha que aconteceu durante o preparo rsrsrs
 
Massa pronta agora é só enrolar e cortar.

Filhão sempre ajudando rsrsrs, sóquenão .


Até o maridão veio.


Resultado final com arroz fresquinho. Hummmmmm!!

E aí gostaram?
Se fizer vem me contar!!

Beijokas!
Priscila Nunes

10 comentários:

  1. Hummmmmmmmmmm, adorei!!
    Te adoro, bjks e uma linda semana
    Monica Miranda
    Blog Fofocas de Beleza
    http://fofocasdebeleza.blogspot.com.br/

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  2. Pri, que saudade!
    Nossa, adorei a receita !
    Amoooooo Nhoque *---*
    Ja anotei sua receitinha , como sempre amei seu post!

    nossoblogdemodaa.blogspot.com

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  3. Que delícia!!! Já anotei a receita.
    Flor teu blog é muito legal!!!
    Já estou seguindo e acompanhando esse diário!
    Beijocas
    http://www.espacoemcomum.com.br/

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  4. Pri, eu amooooooooooooooooo nhoque, principalmente o da mamãe. Adorei as fotos, parabéns pela gravidez.

    http://simpleseagradavel.blogspot.com.br/

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  5. Olá, Deus te abençoe, amiga ficou uma delicia amei, estou com água na boca, amei o seu blog sucesso, já estou te seguindo. Aguardando retribuição. ESTOU CONVIDANDO VOCÊ PARA UM CONCURSO NO MEU BLOG, EU E LOJA TPM OFERTAS, MINHA PARCEIRA, SORTEIO DE UM OCULOS RAY BAN.
    Blog: http://arrasandonobatomvermelho.blogspot.com.br

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Obrigada pelo comentário.
Volte sempre.
Beijinhos, Pri

 
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